У некоторых пород несушек пол можно определить по цвету пуха. Так, у породы Ломанн Браун суточные петушки однотонные светло-жёлтенькие, а курочки золотисто-палевые.

В современном куроводстве для ранней диагностики пола птицы широко используют ген поздней оперяемости, который контролирует скорость роста маховых перьев у суточных цыплят.

Так, у цыплят-бройлеров, пол определяют по перышкам на крыльях. Чтобы их увидеть, нужно осторожно расправить крылышко так, как это сумел бы сделать сам цыплёнок.

Здесь показана та часть крылышка, где растут перышки. Сразу видно, что они располагаются в два слоя: ряд нижних и ряд верхних. Перья нижней линии роста называются первичными, верхней - кроющими.

Верхние перья курочек всегда короче нижних. Пройдет несколько часов, перышки подростут, но пропорции остаются прежними — длина верхних составляет от ½ до ¾ от длины нижних.

У суточного петушка-бройлера кроющие и первичные перья одинаковой длины. Через несколько часов они подрастут, и перышки верхнего ряда станут чуть-чуть длиннее перышек нижнего ряда. Пройдет ещё немного времени, и у петушков кроющие перья станут значительно превосходить по длине первичные перья.

Определение пола у индюшат производят по оценке формы рудиментарных бугорков в слизистой оболочке клоаки. Достаточно немного оттянуть хвостик индюшонка к спине, чтобы обнаружить половой признак. Самцы имеют два небольших, расположенных рядом бугорка округлой формы размером с маленькие горошинки. Находятся они в центральной части клоаки со стороны живота, ближе к ее краю. Бугорки упругие, блестящие, красноватого цвета, иногда бледные.

У суточных самцов водоплавающей птицы половой бугорок имеет хорошо выраженную форму в виде загнутого буравчика, спрятанного в складке слизистой оболочки клоаки и занимает срединное положение. У самок бугорок отсутствует и видны плоские шарообразные или полушарообразные утолщения слизистой стенки клоаки.

Пол суточного молодняка уток можно установить также по различию в морфологии нижней гортани. У селезней нижняя часть трахеи (нижняя гортань) при входе в грудную клетку расширена. Это расширение, выполняющее функцию резонатора, имеет округлую форму (диаметром 3-5 мм) и хорошо прощупывается. У самок резонатора нет.

У перепелок отличить самца от самки можно приблизительно в возрасте трёх недель. Именно в это время у птенцов появляется оперение и они становятся взрослыми. До этого времени сделать это практически невозможно.

Перепелки-курочки обычно отличаются более пёстрым окрасом. На грудке самочек можно увидеть большое количество чёрных точек. У самцов грудное оперение, как правило, однотонное светло-коричневое.

С белыми перепелами немного сложнее – для определения пола придется дожидаться двухмесячного возраста. В этом возрасте птицу можно осматривать, прощупывая кожу на ее животе. У самки нащупываются концы лобковых костей, широко расходящиеся в области клоаки. Самец же имеет близко расположенные лобковые кости.

Один из наиболее точных способов отличить самца и самку — рассмотреть у птицы место, расположенное между клоакой и хвостом. У самца будет специфическое отличие — железа, присущая только птице мужского пола, напоминающая по внешнему виду большую шишку.